Grilles et supports

Le guide complet des grillades dans la cheminée

Qu'est-ce qu'un support de grille barbecue pour la cheminée ?

Un support de grille de barbecue pour cheminée est un type de support pour barbecue qui peut être installé dans une cheminée ou un foyer ouvert. Le support a un ou plusieurs crochets pour accrocher une grille de barbecue. Généralement le support de grille permet d'ajuster la hauteur de la grille de barbecue dans la cheminée. 

La conception est utilisée pour maintenir le bois et d'autres types de combustibles au-dessus des flammes nues, comme celles d'un poêle à bois extérieur.

La conception est utilisée pour maintenir le bois et d'autres types de combustibles au-dessus des flammes nues, comme celles d'un poêle à bois extérieur. Certains fabricants les fabriquent spécifiquement pour accueillir des grilles conçues pour être utilisées avec des poêles à granulés et des grils à gaz.

Comment griller dans la cheminée en toute sécurité

Lorsque la température extérieure est trop froide, il est temps de rentrer et de profiter de la chaleur du foyer. Nous avons rassemblé quelques conseils pour griller en toute sécurité dans votre cheminée.

Des astuces:

- Assurez-vous d'avoir une ventilation suffisante pour votre gril. L'air doit circuler librement de la cheminée ou à travers un évent dans le couvercle de votre gril.

- Ne placez rien sur votre gril, comme une casserole ou une poêle, à moins qu'il n'ait un couvercle qui peut être fermé hermétiquement.

- Si vous cuisinez des viandes et des légumes en même temps, veillez à ce qu'ils ne se touchent pas afin qu'ils ne se collent pas.

Conseils pour cuisiner différents types d'aliments dans votre foyer

Conseils pour cuisiner différents types d'aliments dans votre foyer :

- Cuire une dinde avec un mélange de beurre et d'herbes est la meilleure solution.

- Pour un poulet frit au meilleur goût, vous devez le faire cuire à feu vif avec un enrobage de farine.

- Pour un steak parfait, procurez-vous une poêle en fonte à feu moyen et placez votre steak sur la poêle. Quand c'est fait, vous pouvez finir avec un peu de sel et de poivre.

Un guide pour griller à l'extérieur sur votre patio ou votre terrasse

Le gril est un excellent moyen de cuisiner des aliments à l'extérieur. C'est facile, c'est amusant et vous pouvez donner à votre nourriture un goût incroyable. Mais si vous ne savez pas comment griller, vous dépenserez plus d'argent que vous ne le souhaitez pour des barbecues au charbon de bois et au propane coûteux.

Si vous ne savez pas quel type de gril convient le mieux à vos besoins ou quels sont les meilleurs types de viande pour votre style de cuisine, ce guide vous aidera !

Voici quelques conseils qui vous aideront à rendre votre expérience de cuisine en plein air aussi agréable que possible :

- Sachez quelles viandes fonctionnent le mieux avec les grillades

- Conservez la viande au réfrigérateur jusqu'au moment de la cuisson

- Nettoyez le gril après chaque utilisation